“Hablar de Lolita es hablar de creatividad con alma.…
cada proyecto lo hace un poquito suyo.
Cada elemento, cada color… esconde un simbolismo ligado inherentemente al proyecto.

Lolita cocina sus proyectos combinando tiempos de cocción, los mejores ingredientes, una pizca de improvisación y mucho cariño: la receta siempre resulta deliciosa”*

Texto de Juncal Cucullo